材料:
法國麵包1/4條
小番茄1顆
綠捲鬚生菜25克
 
 
 
蒜味奶
加鹽奶油5克
巴西里2克
黑胡椒1克
蒜頭5克
奶油放室溫軟化加巴西里`黑胡椒`蒜頭拌均做成蒜味奶油
 
 
培根油醋:
培根15克
陳年紅酒醋5ml
初榨橄欖油10ml
培根以小火乾炒,瀝乾加入初榨橄欖油和陳年紅酒醋調合
 
堅果:
烤箱以150℃預熱10分鐘,將松子烤15分鐘。
 
做法:
法國麵包切片抹上蒜味奶油,烤箱以180℃預熱10分鐘,將法國麵包烤5分鐘
番茄用鹽黑胡椒調味,烤箱以180℃預熱10分鐘,將番茄烤5分鐘
綠捲鬚洗淨冰鎮
依序擺上法國麵包`綠捲鬚`淋上培根油醋`松子以及烤番茄,灑上巴西里碎
 
 
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