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材料：
草蝦10隻
蒜碎30克
小蕃茄10顆
奶油50克
巴西里5克
白酒50cc
做法：
草蝦用剪刀將背部剪開去除泥腸，洗淨
用平底鍋熱鍋後放入草蝦煎香後翻面
放入大蒜，白酒，蕃茄悶煮鹽，胡椒調味後放入奶油收汁
取一瓷盤放入煮好的草蝦，蕃茄，灑上巴西里後完成
 
 
 
 
 
 
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