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材料：
 
蘋果1顆
小蕃茄30克
紫紅包心菜50克
玉米粒20克
羅蔓生菜100
醬汁：
紫蘇梅6顆
義大利陳年醋50ml
初榨橄欖油100ml
盤飾：
草莓乾5克
薄荷葉5克
做法：
1.將蘋果內部挖空泡鹽水1分鐘
2.小番茄一開四
3.紫紅包心菜和羅蔓生生撕成一口大小片泡水冰鎮
4.玉米煮熟後撥下玉米
5.紫蘇梅去籽切碎加入義式陳年醋，橄欖油調勻
6.將所有材料調味拌均，淋上醬汁放入蘋果內
  

  

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